キャバクラスタッフの仕事解説
キャバクラスタッフが主に携わる仕事内容を、経験・役職で分けて紹介します。
仕事がデキる人ならかなりの短期間でトップまで上り詰められます。
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業界初心者・未経験者の仕事内容
キャバクラも飲食業の一種。
業界初心者・未経験者がまず行う業務は「開店・閉店の準備」や「お客様の案内」「ドリンクの提供」といった比較的簡単な雑用がメインです。
過去に飲食業・接客業を経験している人ならばすんなり仕事は覚えられます。
キャスト(キャバ嬢)に関連する業務では「出勤確認連絡等」「送り」などがあります。
前者の出勤確認は、業務としては簡単なものですが業界的にキャストはやや時間にルーズですので気を抜けません。
キャストの送りは専任のドライバーが担っている場合もあります。※後述
中堅スタッフの仕事内容
ある程度の経験を積むと中堅クラスへと昇進。
役職で言えば主任・マネージャーなどがそれにあたります。
「お会計」や「時間管理・延長交渉」といったお客様への対応や接客業務の現場責任者になります。
キャストに対しては、席の移動を指示する「つけ回し」などの管理業務も増えていきます。
また、「閉店後の締め作業」「備品・飲料の発注」など、責任ある立場の人間しか行えない裏方業務も任されます。
全般的に店舗の運営に深く関わるようになってきます。
お金の取り扱い、売上アップのための取り組み（延長交渉やつけ回し）の他、新人スタッフ・部下への指導・フォローなどの仕事についてもその一部を担います。
新人時代と比べて大変さは増しますが、その分給料のベースも上がってきますのでやりがいも感じれるでしょう。
店長の仕事内容
お店の最高責任者、店長となると仕事内容は大幅に変わってきます。
特に違うのは現場（店内）でお客様の前に出る業務がかなり少なくなり、その代わりに「店舗運営全般」に日々携わる点です。
「面接」「キャスト・スタッフの育成」といった人事面の管理や「売上管理」「給与管理」といった金銭面の管理などの管理業務の他に、お店の宣伝やキャストの求人など「お客様や人材を集める広告戦略」ついても考えなくてはいけません。
送りドライバーの仕事内容
送りドライバーの仕事はその名の通り、キャストを家まで送ることです。
キャバクラの営業時間は最長で25時まで続きますので終電を逃してしまうキャストもいます。
彼女たちを安全に家まで送り届けましょう。
店舗によっては店の後片付けを終えた男性スタッフの送りも行う場合があります。
送りに使用する車はドライバーの持ち込みが基本、キャストを乗せるのでキレイにしておきましょう。
専属の送りドライバーの場合はその他の雑用などはなく、運転に集中できます。
比較的短時間の業務なのでバイト雇用が多いです。
深夜がメインなので副業として働くことも可能です。
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